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SUMMARY:Atelier de cuisine végétarienne inspirée du chef Yotam Ottolengui // à Grenoble sur inscription
DESCRIPTION:Energ’Y Citoyennes vous propose de nouveau de découvrir la cuisine végétarienne\, bas carbone\, avec Elisa !\n\nCette fois ci\, l’atelier s’inspire de la cuisine du grand chef Yotam Ottolengui. Sa cuisine se caractérise par une abondance d’herbes fraîches\, de condiments aigres-doux et d’épices levantines\, qu’il marie volontiers à des influences italiennes\, asiatiques ou nordiques. Une cuisine du monde revue et revisitée par Elisa ! \n\nIl s’agit d’un atelier qui comprend : \n\nLa réalisation ensemble d’une douzaine de plats végétariens afin de découvrir une nouvelle façon de cuisiner\, de nouvelles saveurs et de repartir avec des recettes facilement reproductibles à la maison !\nLa dégustation du repas ensemble pour découvrir toutes les préparations\n\nLa mise à disposition de toutes les fiches recettes des plats cuisinés ensemble\nEt enfin : vous pourrez ramener chez vous une part d’une recette que vous aurez confectionnée. Pensez à amener un contenant !\n\nLes produits utilisés seront principalement bios\, locaux et/ou de saison.\n\n\nDétails pratiques : \n\n\nL’atelier débute à 17h00 et se termine vers 21h30 (repas compris).\nEn 2026\, le tarif par personne est de 60 euros\, mais maintenu à 50 euros pour les personnes à petites ressources (Cette proposition est basée sur votre libre arbitre au moment du règlement le jour de l’atelier.\nL’atelier se déroule aux Petites Cantines\, 1 rue Marius Gontard  38000 Grenoble\n\n\n\nN’hésitez pas à en parler autour de vous et à contacter Elisa par mail (e.martinez3805@gmail.com) ou par téléphone (06 30 14 91 67) si vous êtes intéressés – INSCRIPTION OBLIGATOIRE –
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LOCATION:Les Petites Cantines\, 1 rue Marius Gontard\, Grenoble\, 38000\, France
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